Gözden kaçırmayın

Edremit Ticaret Odası Ulaştırma, Otomotiv ve Akaryakıt Sektörünü DeğerlendirdiEdremit Ticaret Odası Ulaştırma, Otomotiv ve Akaryakıt Sektörünü Değerlendirdi

Zeytinyağı Fiyatlarındaki Düşüş İhracatı Olumsuz Etkiliyor


Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, zeytinyağı sektöründe yaşanan fiyat baskısı ve bunun ihracat üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekti. Dünya Gazetesi'ne yaptığı açıklamada, piyasadaki dalgalanmaların üreticileri zor durumda bıraktığını vurguladı.


Üretici Maliyetleri Karşılanmıyor


Çetin, bölgelerinde yemeklik zeytinyağının üreticiden alış fiyatının 130 ile 150 TL arasında değiştiğini belirtti. Düşük fiyatların üretici maliyetini karşılamadığını vurgulayarak, üreticilerin elindeki yağı tutmaya çalıştığını ifade etti. Euro bazındaki fiyatların düşüklüğü nedeniyle ihracat yapanların da maliyetlerini karşılamakta zorlandığını kaydetti. Şu anda yurt dışı fiyatlarının 3,5 euro civarında olduğunu belirten Çetin, bu durumun ihracat tıkanıklığına yol açtığını vurguladı.


Stok Devri ve Arz Tahminleri


Bu yıl toplam stok devrinin 150 ile 200 bin ton civarında olabileceğini öngören Çetin, 2026 yılında Türkiye'de zeytinyağı arzının artabileceğini belirtti. Ancak, genetik faktörlerin de sektörü etkileyebileceğini, bir yıl iyi hasat alınabileceğini, diğer yıl ise hasadın az olabileceğini ifade etti. Önümüzdeki sezon tehdidin artabileceğini, bunun da yurt içi piyasaları etkileyebileceğini vurguladı.


Üreticilerin Sofralık Zeytine Yönelimi


Çetin, üreticilerin hasat konusunda işçi tutmak zorunda olduğunu ve bu durumun her yıl maliyetleri artırdığını belirtti. Zeytinyağı fiyatlarının toplama maliyetinin altında olması durumunda üreticilerin zeytinyağından uzaklaşıp sofralık zeytine yönelebileceğini kaydetti. Bu durumun tarlaya geriye dönmek anlamına geleceğini ifade etti.


Lisanslı Zeytinyağı Deposu Girişimi


Kuzey Ege'deki 9 ticaret odası olarak lisanslı zeytinyağı deposu kurma girişimlerinin devam ettiğini belirten Çetin, bu depolarda zeytinyağının gerekli kimyasal ve duyusal analizlerden geçirilerek koruma şartlarına uygun tanklarda ve iklimlendirilmiş depolarda korunacağını ve depolanacağını vurguladı. Bu girişimin aynı zamanda bir fiyat dengesi oluşturacağını ifade etti.